01 Dic 2020

Aggiornamento competenze per attività di barman creativo integrate alla sicurezza sanitaria ed alla normativa HACCP

POR FSE 2014-2020

DGR n. 396 del 02/04/2019

Nuova Direttiva per la sperimentazione dell’Assegno per il lavoro

DESTINATARI: Over 30 disoccupati

Il corso di formazione, della durata di 90 ore, si propone di fornire un aggiornamento delle competenze base di tipo tecnico-professionale necessarie all’apprendimento di competenze specifiche della gestione del bar, integrate alla sicurezza sanitaria. Considerata la situazione epidemiologica attuale, il corso si svilupperà in modalità FAD e gli utenti verranno dotati, tramite i docenti, di un kit professionale attraverso il quale potranno simulare la parte pratica dimostrata nell’aula virtuale, apprendendo inoltre  le conoscenze teoriche legate al vino, alla birra e alla valutazione e gestione del rischio sanitario all’interno di un locale. 


Per avere maggiori informazioni: comunicazione@formaset.com

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